Haxe gegrillt
   
Rasteberger Spieße mit kräftiger Zigeunersoße
Ein Spieß besteht aus einer kleinen Boulette, einer kleinen Rinderroulade, einem Stück Schweinefilet und einer Scheibe Kasseler Lachs. Dazwischen ist jeweils eine halbe Zwiebel und ein Stück Rippenspeck.
   
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